Nicolás Stadnitchi

Estoy en la búsqueda de empleo formal como Ayudante de Cocina.
Tengo formación en técnica de cocina no solo a través del IAG sino también por formación autodidacta.

Me destaco en el área de mise en Place ya que soy ordenado y meticuloso con mi trabajo. Soy observador, aprendo con rapidez y me adapto muy bien a las necesidades del equipo.

Me desempeño eficientemente en todo lo que es panificado y tengo experiencia con panificados de fermentación natural. Tengo especial interés por la aplicación correcta de las técnicas de cocina y me esfuerzo para obtener cada día mejores resultados.

Trabajé  a través de una pasantía en la “La Tornería de Camila Restó” como Ayudante de cocina en la que pude obtener experiencia en fuegos y en servicios agitados. Me gustaría tener la oportunidad de seguir haciendo lo que más me gusta, cocinar a nivel profesional y seguir aprendiendo.